Kiemelt bejegyzések

CSOPAKI RESTI BY LAUREL
Óriási kedvencem az ország legkisebb étterme, a Csopaki Resti by Laurel. Nem tudom pontosan mekkora…
Megtekintés
VÖLGYHÍD KONYHA & RÉT
A Völgyhíd Konyha & Rét adta az egyik motivációt arra, hogy elkezdjek egy őszinte és…
Megtekintés
KÉHLI VENDÉGLŐ
A Kéhlibe betérni egy sétát jelent a múltba. Nem csak a hely egészen 1899-re visszatekintő…
Megtekintés
FELIX KITCHEN & BAR
A lokáció páratlan, igazi ajándék. Dunai panoráma, Várkert Bazár, Ybl Miklós által tervezett gyönyörű épület…
Megtekintés
KAMI KISVENDÉGLŐJE
A kockás terítő és Eros Ramazzotti senkit ne tévesszen meg. Újpesten a Vasrózsa utcában, Kami…
Megtekintés
GASZTRONÓMIAI KALANDOK ŐSZINTÉN TÁLALVA
Fel
Title Image

március 2024

26 márc 2024

BAALBEK

A Közel-Kelet turisztikai és gasztronómiai értelemben is ismeretlen terep számomra, azonban Pest neves libanoni étterméről már sokat hallottam. Igazából csak jót, de a pozitív vagy a negatív hírek ellenére is igyekszem minden új helyszínre elvárások nélkül érkezni, és csak a személyes tapasztalataimra támaszkodni. A Belgrád rakparton és környékén mission impossible a parkolás. Mivel saját bevallásom szerint sem merek (tudok) párhuzamosan parkolni az utcákon, így a parkolóházak lelkes rajongójává váltam, ám a város ezen részén sajnos szűkösek a lehetőségek. Az étterem külleme igényes, terasszal ellátott és vasárnap kora délután minden beltéri asztaluk foglalt volt. Nem tartom szerencsésnek a klasszik két fős asztalok méreteit ott, ahol a koncepció szerves része az egymással megosztható fogások kínálata. Ha nem férnek el az ételek és az italok...
Tovább
5 márc 2024

WANG MESTER

Még nem jártam Ázsiában és azt sem állítanám, hogy gyakorlott kínai étterem látogató volnék, így az élményeimet abszolút laikusként tudom csak interpretálni. Úgy 7-8 évvel ezelőtt több ismerősöm is ajánlotta a Wang Mestert. Ma már Budán is jelen vannak, de akkor még csak a pesti étterem létezett, amit anno ki is próbáltam és tetszett. Az évek múltak, a vendéglátóhely külleme viszont zavarba ejtően semmit nem változott. A menüjük még mindig egy komplett étel portfólió, mely számos fogás fotóját és részletes leírását tartalmazza. Nem túl elegánsak a laminált oldalak, viszont hasznosak és akkor sem kell kellemetlenül éreznünk magunkat, ha a vizuális támogatás ellenére is bizonytalanok vagyunk, mert tényleg segítőkészek! Én oly annyira felbátorodtam, hogy be is vállaltam a 100 napos tojást, ami inkább...
Tovább