$

Ugyan Budapesten születtem, ám “balatoni leányka” is vagyok, így nem tudok nem elfogult lenni bármivel, ami a Balatonhoz köthető. Szerencsére a Buborék értékelésével kapcsolatban nincs is szükség elfogultságra ahhoz, hogy jókat írjak róluk. A Buborék, mint pékség, reggeliző és brunch lelőhely Budapest belvárosában is tökéletesen megállná a helyét. Az nyilván nem kicsit extra adottságuk, hogy a csopaki strand az utca végén található, ahogy az sem, hogy egy bicikli boltnak is otthon ad az üzlethelyiség. A bringákhoz egyáltalán nem értek, a pisztáciás croissant-t viszont imádom és itt különösen rajongok érte. Bármi, amit eddig ettem, az mind nagyon finom volt - az avokádó toast, a Croque Monsieur, a szilvás kifli… A kovászos kenyerük isteni, nem véletlen, hogy a szintén csopaki Resti by Laurel ikonikus...