Kiemelt bejegyzések

CSOPAKI RESTI BY LAUREL
Óriási kedvencem az ország legkisebb étterme, a Csopaki Resti by Laurel. Nem tudom pontosan mekkora…
Megtekintés
VÖLGYHÍD KONYHA & RÉT
A Völgyhíd Konyha & Rét adta az egyik motivációt arra, hogy elkezdjek egy őszinte és…
Megtekintés
KÉHLI VENDÉGLŐ
A Kéhlibe betérni egy sétát jelent a múltba. Nem csak a hely egészen 1899-re visszatekintő…
Megtekintés
FELIX KITCHEN & BAR
A lokáció páratlan, igazi ajándék. Dunai panoráma, Várkert Bazár, Ybl Miklós által tervezett gyönyörű épület…
Megtekintés
KAMI KISVENDÉGLŐJE
A kockás terítő és Eros Ramazzotti senkit ne tévesszen meg. Újpesten a Vasrózsa utcában, Kami…
Megtekintés
GASZTRONÓMIAI KALANDOK ŐSZINTÉN TÁLALVA
Fel
Title Image

Reggeli & Brunch

24 dec 2023

BUBORÉK CSOPAK

Ugyan Budapesten születtem, ám “balatoni leányka” is vagyok, így nem tudok nem elfogult lenni bármivel, ami a Balatonhoz köthető. Szerencsére a Buborék értékelésével kapcsolatban nincs is szükség elfogultságra ahhoz, hogy jókat írjak róluk. A Buborék, mint pékség, reggeliző és brunch lelőhely Budapest belvárosában is tökéletesen megállná a helyét. Az nyilván nem kicsit extra adottságuk, hogy a csopaki strand az utca végén található, ahogy az sem, hogy egy bicikli boltnak is otthon ad az üzlethelyiség. A bringákhoz egyáltalán nem értek, a pisztáciás croissant-t viszont imádom és itt különösen rajongok érte. Bármi, amit eddig ettem, az mind nagyon finom volt - az avokádó toast, a Croque Monsieur, a szilvás kifli… A kovászos kenyerük isteni, nem véletlen, hogy a szintén csopaki Resti by Laurel ikonikus...
Tovább
7 okt 2023

VILLA BAGATELLE

Ne egy klasszikus francia jellegű bisztrót képzeljünk el. Számomra sokkal inkább az általam nagyon kedvelt Nancy Meyers filmjeinek hangulata elevenedik meg. Csodálatos az épület. Olyan, mintha már 1929-ben is azt várta volna, hogy majd egyszer ő lesz A Villa Bagatelle és kitárhatja kapuit a bruncholni vágyók mennyországának. A fogadtatás, valamint a felszolgálás fiatalos és barátságos. A bundás kenyér tejföllel és füstölt sajttal tényleg isteni, akárcsak az avokadó toast kurkumás tojással. A gofri szintén beleillet az idillikus képbe a könnyű, cseppet sem gejl fehércsoki krémmel, az eperrel és egy csipet mentával. Színesek és bőségesek az adagok, mégis úgy döntöttünk, hogy a késői reggelire rápihenünk és az ebéd kínálatukból is kóstolni fogunk. Olyannyira család barát a villa, hogy a gyerekeket egy saját kis mesevilág...
Tovább